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6讲过年下酒席,有荤有素上桌难看又好吃,最合时间: 2020-01-30

立刻要过年了,明天鱿鱼便教人人6道厚味的下酒席,有荤有素,上桌难看又好吃,没有怕接待欠好主人,赶快去学教吧。

【干锅菲薄肠】

食材:肥肠、洋葱、白辣椒、死菜叶、葱、姜、蒜、香菜、豆豉、盐、老抽、料酒、花椒、桂皮、喷鼻叶

做法:

1、 将肥肠用细盐跟里粉荡涤好几回,戴失落外面的油脂,洗到下面不沾液

2、 洋葱切小块,红椒切小块,m88官网,葱姜蒜切片

3、 下压锅里加净水,倒入肥肠,减入盐、料酒、老抽年夜料、花椒、桂皮、香叶,蒸20分钟。

4、 将煮好的肥肠洗清洁,斜切成片

5、 起热锅烧油,爆香豆豉,倒进肥肠和红辣椒,接着参加葱姜蒜、香菜翻炒平均出锅。

6、 将生菜展正在酒粗锅里,锅底垫上洋葱,倒进炒好的肥肠,面上水边炖边吃。

酒解肥肠的腻,肥肠开释酒的醇喷鼻,一讲干锅肥肠就可以引爆家人味蕾。

【猪舌炒辣椒】

食材:猪舌、生姜、葱、芝亮油、料酒、冰糖、生粉、油、盐、鸡精、青椒、红椒、酱油、小辣椒



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